Print opskrift >>

 

 

Bagt kartoffel med pesto

4 pers.

 

INGREDIENSER:
4 bagekartofler
1 gl. pesto
1 pk. skinke i skiver
200 g Philadelphia smrost
1 fed hvidlg
Havsalt og peber



 

FREMGANGSMDE:
Forvarm en ovn til 195 skyl bagekartoflerne og lad dem afdryppe. Vend dem med pesto og pak dem derefter ind i folie enkeltvis. Bag dem i ovnen i ca. 45 min, pak derefter bagekartoflerne ud og lad dem bage yderligere i ca. 20 min. Skr et kryds i toppen og bne bagekartoflerne. Server kartoflerne med fyld af Philadelphia tilsmagt med presset hvidlg, salt og peber samt fint skret skinke.